• Масло оливковое (для жарки)
• Соль - одна чайная ложка
• Лавровый лист - одна штука
• Маслины (без косточек) - 20 штук
• Грудка куриная - четыре штуки
• Перец болгарский - одна штука
• Чеснок - 3 зуб.
• Помидор (консервированный в собственном соку) - 400 грамм
• Горошек зеленый (замороженный) - 300

Куриные грудки посолить и поперчить. И обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, с каждой стороны. Положить их на тарелочку и отставить пока в сторонку. Автор предлагал переложить их на салфетку. Я не советую,так как с них вытекает сок,который я потом вылила вместе с грудками в сковороду. Нарезать лук и перец. Обжарить тоже на оливковом масле. Добавить мелко порубленный чеснок. И обжарить ещё немного. Положить в сковороду томаты,  вместе с соком. (Я с томатов сняла кожицу и нарезала их) Влить бульон. Добавить лавровый лист, базилик, 0,5 чайной ложки соли, поперчить и довести до кипения. Добавить рис, накрыть крышкой и Тушить 15 минут, периодически помешивая. Отправляем в сковороду горошек. Туда же куриные грудки и тушим еще 15 минут. В конце добавить нарезанные маслины(можно и без них), накрыть крышкой и снять с огня. Пусть постоит минут 20. Всё готово, можно подавать и кушать. Приятного аппетита!