• Соль (по вкусу)
• Картофель (средний) - 14 штук
• Масло оливковое (по вкусу)
• Кабачок (цуккини, одна штука - 400 грамм
• Лук репчатый - четыре штуки
• Филе куриное (с косточкой и кожей, шесть штук - 1.100 грамм
• Приправa (сухая - корнеплоды и зелень, по вкусу)
• Перец красный (моло

Куриное филе с косточкой и кожей. Картофель среднего размера. Очистить и нарезать кружками или полукружками. Филе немного обжарить с двух сторон на оливковом масле (можно и на другом). Обжаренное филе... Картошку выложить в смазанную маслом форму с тефлоновым покрытием для выпечки. По верху картошки разложить филе. Лук почистить и нарезать кольцами. Лук обжарить до золотистого цвета. Затем выложить на картофель и филе. Кабачок нарежем кольцами и выложим на верх филе и лука. Хорошо поперчить и присыпать сухой приправой. Форму поставить в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Подготовим цветной болгарский перец. Через 30 минут форму из духовки вынуть. Посолить и можно влить 100 миллилитров воды. Сверху разложить твёрдый сыр. По сыру рассыпать кусочки болгарского перца. Температуру переключаем на 150 градусов и ставим форму опять в духовку 15 минут Куриное филе с овощами можно подавать на стол. Добавим к готовому блюду черешковый сельдерей. Половину черешка на порцию... как же без сельдерея!!! К такому блюду можно подать коньяк. Подойдёт и ягодное домашнее вино из чёрной смородины.   Приятного аппетита!!!