Овощной "сюрприз"
Ингредиенты для "Овощной "сюрприз""
- Лук репчатый - две штуки
- Соль (по вкусу)
- Баклажан - две штуки
- Перец болгарский - три штуки
- Цветная капуста (я не удержалась и добавила, но можно и без нее) - 200 грамм
- Фарш мясной - 300 грамм
- Помидор - три штуки
- Сметана (можно положить сливки 30%) - 200 грамм
Способ приготовления "Овощной "сюрприз""
Итак, режем и обжариваем лук к поджаренному луку добавляем фарш тушим до готовности, добавляем баклажаны и болгарский перец когда баклажаны и перец будут почто готовы (15 минут) добавляем нарезанные помидоры (я шкурку не очищаю, так как не люблю разваренные помидоры.Еще я добавила цветную капусту, но это не обязательно. Тушим 30 минут. теперь добавляем сметану, солим, закрываем крышкой и готовим еще 10-15 минут. Запах уже разносится на всю квартиру..... Приятного аппетита.
Мы искренне надеемся, что Овощной "сюрприз", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Овощной "сюрприз" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
