• Помидор - одна штука
• Соль
• Кубик магги - четыре штуки
• Мята сухая - одна столовая ложка
• Специи
• Чеснок - 6 зуб.
• Рис - 0.5 стак.
• Лук репчатый - одна штука
• Капуста большая - одна штука
• Фарш (говяжий или бараний или любая другая его смесь) - 300 грамм

Делаем начинку:фарш+мелко порезанный лук+мелко порезанные помидоры+соль и специи. Все хорошо перемешиваем и перетераем руками, чтоб кусочки помидор размялись. Затем добавляем рис и тоже перемешиваем. Теперь готовим капустные листья:  обрезаем их от качана и  опускаем в кипяшую подсоленныю воду на 1 мин. Затем вынимаен и  складываем в друшлак, чтоб вода стекла. Разделяем капустный лист на  лоскутки без прожилок (чтоб можно было  завернуть) и выложив немного начинки , скручиваем плотно в сигаретку. На дно кастрюли укладываем картошку порезанную кружочкеми, чтоб наши голубцы не пригорели. Теперь начинаем плотно укладывать сигаретки. Делаем  раствор кубиков "магги" с кипятком. Заливаем раствором кастрюлю и накрываем тарелкой, чтоб  все голубцы равномерно проварились. Варим до готовности риса на слабом огне 30-35 мин. Делаем смесь из лолченого чеснока и сухой мяты .Убираем тарелку из кастрюли и выйладываем смесь на голубцы. . Даем хорошо закипеть и выключаем огонь.