Ингредиенты для куриных оладушек:

куриный фарш — 500 граммов

яйца — 2 штуки

репчатый лук — 1 штука

сметана — 2 столовые ложки

мука — 3-4 столовые ложки

черный молотый перец — по вкусу

соль — по вкусу

подсолнечное масло — для жарки

Способ приготовления куриных оладушек:

Соедините куриный фарш,  яйца и сметану. Все тщательно перемешайте, всыпьте просеянную муку и снова перемешайте.

Затем почистите репчатый лук и измельчите его в блендере. Соедините измельченный лук с куриным фаршем, посолите и поперчите на свой вкус.

Далее все тщательно перемешайте и жарьте оладьи, выкладывая их столовой ложкой, на сковороде раскаленной с растительным маслом, с каждой стороны, пока они не станут румяными.