Гарнир из картофеля "Груши"
- Сухари панировочные
- Лавровый лист
- Картофель - 1 килограмм
- Яйцо - две штуки
- Соль
отварить картофель...слить воду..немного остудить...растереть с помощью вилки..если масса слишком влажная..подсушите ее в духовке при температуре 160 ...добавить в массу соль,желток...рассчитываем так..на 1 килограмм картофеля 3 желтка... раскатать тесто с помощью муки в колбаску...нарежте на брусочки нужной величины Лепим груши...обваляем их в яйце..и панировочных сухарях..в виде "черенка у нас спагетти...сбоку воткнем лавровый лист... Жарим во фритюрнице..или в духовке...если в духовом шкафу..то обмажте груши с помощью кисточки растительным маслом Вы можете придать любую форму..лепить из картофельного теста что пожелаете)))...включать фантазию...обвалять можно не только в панировочных сухарях..в миндальном ..резаном орехе например..Приятного аппетита
Мы искренне надеемся, что Гарнир из картофеля "Груши", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Гарнир из картофеля "Груши" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
