Луковый суп с сыром
Ингредиенты для "Луковый суп с сыром"
- Зелень
- Сливки (10%-ные) - 150 миллилитров
- Масло сливочное (для обжарки)
- Картофель - две штуки
- Сыр твердый - 100 грамм
- Яйцо (Небольшие) - одна штука
- Соль
- Бульон куриный - 2 литров
- Лук репчатый - три штуки
- Перец
Способ приготовления "Луковый суп с сыром"
В кипящий куриный бульон добавить нарезанный кубиками картофель. Лук, нарезанный соломкой, обжарить до золотистого цвета на сливочном масле (можно и на растительном, но на сливочном вкуснее). Когда картофель будет готов, добавить лук. Суп посолить по вкусу и поперчить. Сделать для супа заправку. В сливки добавить яйцо и немного взбить. Добавить заправку в суп, помешивая его при этом. При подаче посыпать суп натёртым сыром и зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Мы искренне надеемся, что Луковый суп с сыром, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Луковый суп с сыром Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
