• Помидор (черри) - десять штук
• Огурец (маринованный) - 500 грамм
• Лук репчатый (средний) - две штуки
• Перец черный (горошком) - 2-3 штук
• Колбаса (копченая, Краковская, кружочком) - 2-3 штук
• Сметана
• Морковь (средняя) - три штуки
• Лавровый лист
• Лимон - 3 дол.
• Маслины (без кос

Сначала подготавливаем овощи к нарезке - чистим картошку, лук, морковку. 2. В разогретую сковороду добавляем растительное масло и начинаем обжаривать сначала морковь, нарезанную кубиками. Минут через 10 добавляем мелко нарезанный лук. 3. Мелкими кубиками нарезаем маринованные огурчики и добавляем к смеси морковки и лука. Сюда же добавляем рассол от огурчиков. Все вместе тушим минут 10 -15. 4. Ставим на огонь кастрюлю с водой и добавляем картофель, нарезанный мелкими кубиками. 5. К смеси моркови, лука и огурчиков добавляем томаты-черри без кожицы и маринад из под-них. 6. Мелко нарезаем кубиками колбаску и отделяем от костей куриное мясо. Все это добавляем к пережарке. Мелко нарезаем лимончик - 2 -3 кружка, перед этим удаляем цедру и перепонки. Добавляем к смеси. 7. Минут 10 -15 после варки картофеля добавляем всю эту смесь в кастрюлю. За минуты 2 до выключения кастрюли, добавляем лаврушку и перец горошком. 8. Дать настояться не меньше 2 -х часов. 9. Перед подачей на стол добавить маслины и сметану. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))