Суп с фрикадельками "Ностальжи"
Ингредиенты для "Суп с фрикадельками "Ностальжи""
- Соль
- Морковь ( одна штука - 80 грамм
- Масло подсолнечное - 100 миллилитров
- Перец черный (молотый)
- Фарш (мясной) - 600 грамм
- Яйцо - одна штука
- Масло сливочное - 40 грамм
- Лук репчатый ( одна штука большая) - 120 грамм
Способ приготовления "Суп с фрикадельками "Ностальжи""
Лук измельчить. В фарш вбить сырое яйцо + 1/3 часть лука+соль+перец, перемешать... сформировать в шарики. 2/3 части лука и потёртую на крупную терку морковь, поджарить и потушить на подсолнечном масле, сковородку наклонить чтобы стекло масло. Нарезать картофель. Вскипятить 2,5 литров итра воды + 1 дес.ложка соли, добавить фрикадельки, довести до кипения, собрать пену, прокипятить 3 -5 минут... добавить морковь + лук, довести до кипения, прокипятить 3 -5 минут, добавить картофель + соль+перец, довести до кипения , добавить сливочное масло и варить до готовности картофеля.
Мы искренне надеемся, что Суп с фрикадельками "Ностальжи", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп с фрикадельками "Ностальжи" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
