РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Солянка по-сибирски

Солянка по-сибирски
Ингредиенты для "Солянка по-сибирски"

  • Паста томатная (потеряна на фотке)
  • Помидор
  • Перец
  • Ветчина
  • Колбаса
  • Маслины
  • Телятина - 300 грамм
  • Грибы белые - две штуки
  • Сметанa
  • Лук
  • Соль
  • Лимон
  • Грудинка


Способ приготовления "Солянка по-сибирски"

Значится, по первости, ставим греться бульон - он же из холодильника был. Затем режем мясо мелкими кусками, все копчености чуть крупнее. Нарезаем лук по пол-сантиметра или чуть больше. В сковороде  греем оливковое масло, тудa мясо и обжариваем без фанатизма. Затем добавляем копчености и жарим, пока не начнет стрелять сало из колбасы. Вынимаем. Тут можно рюмочку да под огурчик. Ням Ням Обжариваем на этом же масле лук до небольших поджарок. Затем закладываем 3-4 столовых томатной пасты и ещё минутки 4 греем (лучше бы переставить сковороду на средний огонь и 10 минут, но и так неплохо). ФОТКА ПРОТЕРЯНА Очищаем помидоры, нарезаем огурцы. Помидоры тоже режем. Как обжарился лук - закидываем его с пастой в кастрюлю, туда же все остальное обжаренное, огурцы, помидоры и добавляем каперсов, предварительно слив с них маринад. Я добавил 3 столовых ложки, не особо фанат. Я добавил 2 средних картошки нарезанных. Можно обойтись без нее. Доводим до кипения и варим минут 5-10. После кипения фотка не нужна ибо похожа с предыдущей. А теперь в тарелку. Накладываем, закидываем тройку маслин, пару лимончика и ложку сметаны. Наливаем - едим. Сумма этого всего около 1000 р. В одно лицо можно есть дня 3 -4. При том, что, постояв ночь, солянка становится ещe круче. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Солянка по-сибирски, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Солянка по-сибирски Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото