Грибной супчик
Ингредиенты для "Грибной супчик"
- Картофель (среднего размера) - восемь штук
- Лук репчатый (среднего размера) - одна штука
- Специи (по вкусу)
- Масло растительное
- Морковь (небольшая) - одна штука
- Грибы (шампиньоны) - 500 грамм
- Соль
Способ приготовления "Грибной супчик"
На 3-л кастрюлю. Режу мелкими кубиками картошку, бросаю в кипящую воду ( 1,5 литров ), снимаю пену, убавляю огонь, чтобы картошечка потихоньку кипела. Режу грибочки, отвариваю в течении 5 мин. Лучок меленько режу, морковку тру на мелкой терке, пассерую на растительном масле до мягкости. Добавляю в сковородку грибы, обжариваю примерно 10 мин. Выкладываю грибочки в кастрюлю, доливаю грибной отвар, перемешиваю, добавляю соль, специи, довожу до кипения. Супчик готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Мы искренне надеемся, что Грибной супчик, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Грибной супчик Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
