Вкуснейший супчик с грибочками и сыром
- Морковь (средняя) - две штуки
- Перец душистый
- Сыр плавленный - четыре штуки
- Соль
- Лавровый лист
- Цыпленок (небольшой) - одна штука
- Лук репчатый (средний) - две штуки
- Картофель - 4 - пять штук
- Шампиньоны - 400 грамм
- Петрушка
Приготовить бульон, отварив цыпленка. Цыпленка вынуть, остудить, снять кожицу, отделить мясо от костей. Отставить. Почистить картофель. Я обычно сначала забрасываю несколько целых картошек. Потом их вынимаю, разминаю, и обратно в супчик - так он становится гуще. Натереть морковь тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить мелко нарезанные шампиньоны, потушить минут 10. Через мин 10 добавить нарезанный картофель, затем забросить морковь, и лук с шампиньонами. Варить мин 10-15. Настал момент для сырка. Порезать кубиками и забросить в кастрюльку. Добавить соль, душистый перчик и лаврушку, варить еще минут 15. В конце добавить куриное мяско. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Мы искренне надеемся, что Вкуснейший супчик с грибочками и сыром, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Вкуснейший супчик с грибочками и сыром Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
