РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

"Бабушкины щи" из кислой капусты с грибами

'Бабушкины щи'  из кислой капусты с грибами

  • Сало (а лучше солёная грудинка с чесноком)
  • Капуста белокочанная (кислая)
  • Картофель
  • Лавровый лист
  • Грибы (лучше сушеные, лесные)
  • Приправа
  • Перец душистый (черный горошком)
  • Бульон ("Говяжий на косточке")
  • Лук репчатый
  • Мука - одна столовая ложка
  • Морковь


Заливаем кислую капусту водой, режем картофель и ставим варить (у меня не было готового бульона и я добавила кубик "Магги" - он меня всегда выручает) Делаем зажарку на сале: трём морковь, лук и добавляем грибы Когда зажарка готова, добавляем туда один стакан ложку муки, перемешиваем В готовые щи добавляем приправы, лавровый лист, перец, и даём минут 5-10 "отдохнуть" щам, как говорила бабушка, т.е., чтобы они настоялись что-ли... СОВЕТ:эти щи особенно полезно кушать рано утром после долгого застолья, когда болит голова, тошнит...и т.д. Кушаем со сметаной и зеленью укропа. Приятного и здорового всем аппетита!!!

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что "Бабушкины щи" из кислой капусты с грибами, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если "Бабушкины щи" из кислой капусты с грибами Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото