Рецепт пельменей из курицы
Ингредиенты для пельменей из курицы:
мука — 480 граммов
яйцо — 1 штука
вода — 2/3 стакана
филе курицы — 600 граммов
репчатый лук — 1-2 штука
соль — по вкусу
чёрный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления пельменей из курицы:
Замесите тесто, хорошо смешав взбитое яйцо, просеянную муку, воду и соль. Затем накройте готовое тесто полотенцем и оставьте на 20-30 минут, чтобы оно подошло.
Далее помойте куриное филе, обсушите его и порежьте небольшими кусочками. Потом перекрутите их на мясорубке вместе с репчатым луком. Посолите, поперчите фарш и перемешайте его.
Далее раскатайте тесто для пельменей, вырежьте из него круглые лепёшки, выложите куриную начинку и сделайте пельмени.
Варите пельмени в кипящей воде, пока они не поднимутся наверх. Потом убавьте огонь и варите пельмени ещё на протяжении 3-4 минут.
Мы искренне надеемся, что Рецепт пельменей из курицы, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рецепт пельменей из курицы Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
