• Картофель
• Масло растительное
• Морковь
• Лук репчатый
• Щавель
• Сметана
• Рис
• Яйцо куриное

Картофель почистить и порезать произвольными ломтиками + рис (промытый) загрузить в кастрюлю, довести до кипения и убавить огонь. Тем временем натереть морковь и измельчить лук, обжарить в растительном масле. добавляем эту зажарочку и даём повариться ещё 5 минут... теперь добавляем в супчик главного героя - щавель порезанный и снимаем с плиты... берём сырое яйцо и маленькими порциями вводим в суп. Готово!! Едим со сметанкой. Супчик хорош и в холодном виде СОВЕТ: Можно вместо сырого добавлять вареное яйцо, но уже непосредственно в тарелку каждому... Приятного аппетита! Хочу добавить, что ничего нового я, пожалуй, не сказала, просто предоставила свой вариант приготовления этого лeгкого супчика....