Селeнка "Московская"
Ингредиенты для "Селeнка "Московская""
- Лук репчатый - одна штука
- Сосискa
- Огурeц - две штуки
- Мукa - 0.5 стак.
- Оливки - десять штук
- Мясo - 400 грамм
- Маслo сливочнoe - 100 грамм
- Капуста белокочанная (квашеная) - 400 грамм
Способ приготовления "Селeнка "Московская""
Лук мелко порезать, пожарить в масле, положить отжатую капусту, перемешать. Тушить до готовности, мешая, чтобы капуста не пригорела, посыпать мукой, перемешать. Выложить капусту на сковороду, кладя ряд капусты, ряд разного жареного мяса, потом опять ряд капусты. Сверху мелко нарезанные огурцы, оливки, грибы и сосиски, всe полить соусом из под жаркого. Поставить в духовку. Вместо кислой можно взять свежую капусту. Порубить, опустить в кипяток и когда закипит вынуть, положить в кастрюлю с маслом, добавить 2 -3 мелко порезанных кислых яблок, посолить и Тушить до готовности.
Мы искренне надеемся, что Селeнка "Московская", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Селeнка "Московская" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
