Суп гороховый с сосисками "Цветочки"
Ингредиенты для "Суп гороховый с сосисками "Цветочки""
- Картофель - три штуки
- Сосискa - пять штук
- Зелень
- Бекон - 3 литров омт.
- Масло растительное
- Лук репчатый - одна штука
- Горох - 3 горст.
- Соль
- Морковь - одна штука
Способ приготовления "Суп гороховый с сосисками "Цветочки""
Горох замачиваем в холодной воде, чтобы быстрее сварился. За это время ставим водичку на огонь, чистим овощи. В кипящую воду отправляем хорошо промытый горох. Нарезаем лук, обжариваем его на растительном масле вместе с морковью. Добавляем нарезанный бекон. Сосиски режем поперёк толщиной 1,5-2 см. С одной стороны надрезаем их крестиком не до конца. Вот и "цветочки" раскрылись! Когда горох будет почти готов, добавляем нарезанный картофель. Доводим всё до готовности. Обжаренные овощи с сосисками. Варим минуты 3. Солим, я добавила ещё куркуму, для более жёлтого цвета. Посыпаем зеленью. Даём настояться минимум полчасика. Подаём на стол. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Суп гороховый с сосисками "Цветочки", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп гороховый с сосисками "Цветочки" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
