РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Суп-пюре из брокколи с креветками

Суп-пюре из брокколи с креветками

  • Сливки - 200 миллилитров
  • Сок лимона (пару капель)
  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Креветки (тигровая, или г 150 обычных очищенных) - восемь штук
  • Орех мускатный ((тертый), по вкусу)
  • Брокколи - 500 грамм
  • Петрушка (для украшения)
  • Лук - одна штука
  • Бульон (Овощной) - 1 литров
  • Чеснок - 1


Способ приготовления "Суп-пюре из брокколи с креветками"

Исходные продукты Брокколи чистим, моем, делим на небольшие соцветия, стебли режем кубиками. Лук и ченок чистим и тоже режем кубиками. Разогреваем в кастрюле слив. масло и припускаем в нем лук до прозрачности. Добавляем чеснок и слегка обжариваем. Вливаем овощной бульон, добавляем брокколи. Накрываем крышкой и варим 10-15 мин. Пока варится супчик займемся креветками. Варим их. Чистим, стараясь не слопать их все)) В кастрюлю добавляем 150 грамм сливок, доводим до кипения. Содержимое кастрюли измельчаем с помощью блендера или миксера. Опять доводим до кипения и добавляем приправки по вкусу: лимонный ьсок, соль, перец, мускатный орех. Креветки кладем в супчик. Разливаем по тарелочкам. Оставшиеся сливки взбиваем, добавляем в каждую тарелку, слегка размешиваем (для гламура))) украшаем петрушкой (у меня ее, к сожалению, не оказалось) и быстро съедаем эту красоту и вкуснятину! Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Суп-пюре из брокколи с креветками, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп-пюре из брокколи с креветками Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото