• Сливки - 200 миллилитров
• Сок лимона (пару капель)
• Масло сливочное - одна столовая ложка
• Креветки (тигровая, или г 150 обычных очищенных) - восемь штук
• Орех мускатный ((тертый), по вкусу)
• Брокколи - 500 грамм
• Петрушка (для украшения)
• Лук - одна штука
• Бульон (Овощной) - 1 литров
• Чеснок - 1

Исходные продукты Брокколи чистим, моем, делим на небольшие соцветия, стебли режем кубиками. Лук и ченок чистим и тоже режем кубиками. Разогреваем в кастрюле слив. масло и припускаем в нем лук до прозрачности. Добавляем чеснок и слегка обжариваем. Вливаем овощной бульон, добавляем брокколи. Накрываем крышкой и варим 10-15 мин. Пока варится супчик займемся креветками. Варим их. Чистим, стараясь не слопать их все)) В кастрюлю добавляем 150 грамм сливок, доводим до кипения. Содержимое кастрюли измельчаем с помощью блендера или миксера. Опять доводим до кипения и добавляем приправки по вкусу: лимонный ьсок, соль, перец, мускатный орех. Креветки кладем в супчик. Разливаем по тарелочкам. Оставшиеся сливки взбиваем, добавляем в каждую тарелку, слегка размешиваем (для гламура))) украшаем петрушкой (у меня ее, к сожалению, не оказалось) и быстро съедаем эту красоту и вкуснятину! Приятного аппетита!