Холодный томатный суп
Ингредиенты для "Холодный томатный суп"
- Соль
- Лед (кубиками) - три штуки
- Масло оливковое - две чайных ложки
- Лук репчатый - одна штука
- Чеснок - 2 зуб.
- Зелень
- Помидор - две штуки
Способ приготовления "Холодный томатный суп"
Лук и чеснок мелко режем, пассеруем на оливковом масле. Бланшируем помидор. Очистим его от кожуры, порежем на мелкие кусочки, поместим в блендер. Добавляем соль и оливковое масло. Взбиваем в блендере до однородной массы. Переливаем в глубокую тарелку. На середину выкладываем пассерованные лук и чеснок. Добавляем лед и зелень.
Мы искренне надеемся, что Холодный томатный суп, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Холодный томатный суп Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
