Суп-крем из свежих кабачков
Ингредиенты для "Суп-крем из свежих кабачков"
- Соль
- Кабачок (очищенный) - 0, 5 килограмм
- Масло сливочное - 25 грамм
- Мука - одна чайная ложка
- Лук репчатый - одна штука
Способ приготовления "Суп-крем из свежих кабачков"
Очищенные кабачки, нарезанные крупными кусочками, и мелко нарезанный лук залить 2 стаканами воды, посолить и варить на слабом огне до мягкости, затем протереть сквозь сито. Прибавить белую пассеровку, приготовленную из муки и масла. Смесь развести до желаемой густоты водой или овощным отваром и варить при кипении на слабом огне 4 -5 минут, после чего снять с огня. Суп посыпать зеленью.
Мы искренне надеемся, что Суп-крем из свежих кабачков, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп-крем из свежих кабачков Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
