Рыба в кляре
Ингредиенты для "Рыба в кляре"
- Майонез (маленькая баночка)
- Рыба (минтай)
- Мука
- Молоко - 1/2 стак.
- Яйцо - одна штука
Способ приготовления "Рыба в кляре"
Рыбу чистим, потрошим, отрезаем плавники и отделяем от кости и голов, режем на 2 части. Делаем кляр, как густую сметану: майонез (1 баночка), 1 яйцо, молоко, всe взбиваем, добавляем муки до густоты сметаны. Разогреваем сковороду, льeм масла побольше, чем на жарку, обмакиваем филе рыбы в кляр (чтобы рыбу не было видно) и кладeм на сковороду, лучше покрыть крышкой, и жарим, как оладьи.
Мы искренне надеемся, что Рыба в кляре, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рыба в кляре Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
