Суп из зеленого горошка и окорока
Ингредиенты для "Суп из зеленого горошка и окорока"
- Лук репчатый - одна штука
- Окорок - 150 грамм
- Горошек зеленый (зеленый) - 450 грамм
- Бульон (куриный) - 600 миллилитров
- Зелень
- Вода (можно без воды на одном бульоне) - 400 миллилитров
Способ приготовления "Суп из зеленого горошка и окорока"
сварить бульон, у меня был куриный, сваренный заранее Лук порезать меленько и обжарить в небольшом количестве растительного масла прямо в кастрюле, в которой будете варить суп. добавить порезанный кубиками окорок и обжарить вместе с луком. Подготовленный молоденький горошек. Красота! В кастрюлю со слегка обжаренным окороком добавить горошек и все перемешать, протомите несколько минут. добавить бульон и воду (можно только бульон). довести до кипения. Приправьте по вкусу солью, перцем и теми специями, которые любите. Прокипятите еще несколько минут и супчик готов. Суп получается достаточно густым из-за большого количества горошка. Подавать с зеленью и хорошо прожаренными тостами. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Суп из зеленого горошка и окорока, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп из зеленого горошка и окорока Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
