Овощное рагу "Рататуй"
Ингредиенты для "Овощное рагу "Рататуй""
- Перец болгарский - две штуки
- Чеснок - 2 зуб.
- Кабачок - две штуки
- Соль
- Лук репчатый - одна штука
- Перец
- Морковь - три штуки
- Масло растительное (для обжаривания)
- Помидор - три штуки
Способ приготовления "Овощное рагу "Рататуй""
Кабачок, лук, морковь, перец, помидоры порезать кубиками. В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем кабачки. И обжариваем их до золотистого цвета. Берем еще одну сковороду, наливаем растительное масло, выкладываем лук и морковку и так же обжариваем до золотистого цвета. Лук и морковку выкладываем в кабачки. Добавить порезанный перец. И так же порезанные помидоры. Все овощи перемешать, закрыть крышкой и Тушить до готовности на слабом огне. В самом конце добавить чеснок, соль и специи по вкусу. Все еще раз перемешать, закрыть крышкой и оставить на пять минут. Приятного аппетита!!!
Мы искренне надеемся, что Овощное рагу "Рататуй", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Овощное рагу "Рататуй" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
