• Говядины
• Воды
• Болгарские перцы
• Головка чеснока - две штуки
• Соли
• Соевого соуса - 2 стак.
• Лайм
• Перец
• Лука - одна штука
• Соус (кетчуп мексиканский)
• Столовый уксус

Режем мясо соломкой выкладываем в тарелку. Маринуем мясо: режем лук полукольцами, выдавливаем чеснок, выливаем соевый соус, выдавливаем сок лайма, солим перчим, добавляем уксус 2 ч. ложки и добавляем чут-чуть воды. Маринуем минут 10 -15. Далее выкладываем лук в уже разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистой корочки. Далее выкладываем мясо, слегка обжариваем и добавляем воды столько, чтобы покрыло мясо, накрываем крышкой и тушим минут 30 -40. Когда мясо готово, мы добавляем мексиканский соус около 2 - три столовых ложки и продолжаем Тушить, минут через 20 добавляем порезанный кубиками болгарский перчик и оставляем Тушить минут 20. Получается очень вкусное мяско! Приятного аппетита! К этому мясу ещe  делается соус: авокадо мелко нарезать и перемешать со сметанным соусом, добавив мелко нарезанную кинзу. Мяско подается в лаваше, поливается соусом сметанным и сверху посыпается натeртым сыром. Очень вкусно! Попробуйте! Приятного всем аппетита! Я вам покажу только фото с готовым мяском, сегодня оббежала весь район свой и не в одном магазине не было лаваша, исчез куда-то.......