Любимый борщ
Ингредиенты для "Любимый борщ"
- Свекла (отварная) - две штуки
- Капуста белокочанная - 1 вилок
- Морковь - одна штука
- Лук репчатый - одна штука
- Зелень
- Чеснок - 2 зуб.
- Лавровый лист
- Горошек зеленый (консервированный)
- Окорочок куриный - одна штука
- Картофель - четыре штуки
Способ приготовления "Любимый борщ"
Варить бульон примерно 1 час. 2. Режем мелко овощи (морковь, лук, капуста) и в таком порядке добавляем в бульон. 3. Затем чистим и режем на брусочки картофель, варить 20 -25 мин. 4. Свеклу предварительно отварить, очистить и натереть на терке. 5. Свеклу пассеровать с одна чайная ложка уксуса 10 мин. Вы спросите зачем? а затем чтобы свекла сохранила свой яркий цвет в супе 6. Потом отправляем ее в бульон. 7. Мелко рубим чеснок и зелень, закидываем в наш супчик, накрываем крышкой, ставим на очень мелкий огонь и даем томиться 15 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мы искренне надеемся, что Любимый борщ, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Любимый борщ Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
