Суп грибной
Ингредиенты для "Суп грибной"
- Морковь - одна штука
- Шампиньоны - 200 грамм
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Лук репчатый - одна штука
- Сельдерей корневой - одна штука
- Баранина - 400 грамм
- Зелень
- Картофель - две штуки
- Помидор - две штуки
Способ приготовления "Суп грибной"
Нашел в холодильнике кусок баранины и половину упаковки шампиньонов. Решил сделать суп. Поставил мясо вариться, добавил кусок сельдерея и полморковки. Где-то через часик забросил пару порезанных картофелин и начал готовить зажарку. Сначала поджарил лук, потом добавил морковку натертую. Как обжарилась, добавил шампиньоны. Как вода испарилась, добавил пару порезанных помидоров. Все соединил, добавил ложку томатной пасты, соль, перец, немного кориандра через мельницу и дал покипеть минут 20. Конечно, сельдерей и морковку выбросил. Выключил и добавил зелени. Осталось разлить. Вкус удался.
Мы искренне надеемся, что Суп грибной, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп грибной Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
