Суп гороховый с беконом
Ингредиенты для "Суп гороховый с беконом"
- Морковь - одна штука
- Петрушка
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый - одна штука
- Бекон - 5 литров омт.
- Вода - 3 литров
- Горох - 1 стак.
- Лавровый лист - одна штука
- Масло растительное - две столовых ложки
- Картофель - три штуки
Способ приготовления "Суп гороховый с беконом"
Горох замочить, я обычно замачиваю с вечера, так он быстрее варится. Горох всыпать в кастрюлю, залить водой, подсолить и поставить вариться. Картофель почистить и порезать соломкой, выложить в кастрюлю, когда горох почти будет готов и оставить еще вариться. Лук почистить и порезать мелко, морковь почистить и натереть на терке, обжарить лук с морковью на сковороде на растительном масле. Бекон нарезать соломкой и обжарить на сковороде. Когда горох и картофель будут готовы, выложить в кастрюлю зажарку из лука с морковью, зажарку из бекона, бросить в кастрюлю лавровый лист и оставить прокипятиться еще минуты 3 -4. Суп посыпать в тарелке мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Суп гороховый с беконом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп гороховый с беконом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
