Фасолевый простенький супчик
- Фасоль (консервированная, в томате, например Хайнс) - 1 бан.
- Бульон мясной (примерно ) - 2 литров
- Чеснок - 1 зуб.
- Зелень ( любая)
- Лавровый лист - две штуки
- Картофель - три штуки
- Перец черный (горошек) - пять штук
- Мясо (если варить из косточек - я обязательно кладу кус
варим бульон, я обязательно кладу луковицу целиком и связочку зелени ( потом и то и другое выкидываем) чистим и режем кубиками картошечку мясо из готового бульона вынимаем, если на костях - обираем мякоть, режем кусочками бульон процеживаем ставим бульон на огонь, проверяем на соль, закидываем вариться картошку готовим фасоль (из банки не плюхаю в суп, всегда в мисочку и проверяю качество, всякое бывает, портить кастрюлю супа неохота) картошка сварилась - фасоль туда варим минуты 3-4, закидывам мясо кидаем перчик, лаврушку, варим еще 5 минут крошим в тарелку чесночок. Примечание: я когда покупаю зелень, хвостики сразу обрезаю, мою, связываю чистой ниткой и замораживаю, нужно бульон или суп любой варить - достала связочку, кинула прямо связанную, потом выловила. Палки не болтаются - аромат есть, оч удобно.
Мы искренне надеемся, что Фасолевый простенький супчик, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Фасолевый простенький супчик Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ