• жменька грибов
• 2 моркови
• 1 литров уковица
• специи для тушеных овощей
• 1 стакан фасоли
• чеснок по вкусу
• томатная паста - 3-3 литров ожки столовые
• жменька сладкого перца

Фасоль замачиваем на ночь, утром промыли и поставили варить (примерно 40 мин). Затем лук режим мелко, морковь на терку, грибы и перец(у меня порезанные и мороженые), все эти овощи на сковородку разогретую с маслом, обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем фасоль. Перемешали и заливаем ( четыре столовых ложки томата, размешали с 50 миллилитров жидкости от отварной фасоли и 70 миллилитров кипяченой воды. У меня "чумак соус кухарский со специями", поэтому я не добавляю соль и сахар - ТАМ ВСЕ ЕСТЬ. Заливаю овощи и фасоль, добавляю чеснок, перец горошек и лавровый лист и тушу мин 15. Готово!