Кюкю из зелени
Ингредиенты для "Кюкю из зелени"
- Яйцо - пять штук
- Орехи грецкие - 200 грамм
- Масло растительное
- Зелень (шпинат, укроп, кориандр, лук-порей) - 500 грамм
- Перец черный (молотый)
- Соль
Способ приготовления "Кюкю из зелени"
Нарезать зелень, потушить с небольшим количеством воды до мягкости. Затем слить воду. Порубить орехи. Добавить к зелени орехи, яйца, посолить, поперчить и взбить смесь. Заранее разогреть сковородку с растительным маслом. Масла не жалейте, его должно быть много. Когда сковородка как следует разогреется, вылить в нее нашу смесь, разровнять и накрыть крышкой. После того как омлет схватится, переложить сковородку в заранее разогретую духовку и продолжать готовить уже там. Готовое кюкю нарезать ромбиками. Подавать можно и к плову и как самостоятельное блюдо.
Мы искренне надеемся, что Кюкю из зелени, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Кюкю из зелени Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ