РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Суп-лапша "Домашняя"

Суп-лапша 'Домашняя'
Ингредиенты для "Суп-лапша "Домашняя""

  • Курица - одна штука
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Мука
  • Зелень (по вкусу)
  • Яйцо - одна штука
  • Лук репчатый - две штуки


Способ приготовления "Суп-лапша "Домашняя""

Берем курицу (если есть возможность, лучше домашнюю). Нарезаем на порционные кусочки. Кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Варим до готовности (не забываем снимать пенку с бульона). Готовим домашнюю лапшу. Берем яйцо, взбиваем с щепоткой соли,  добавляем муку, тесто должно быть крутое. Тщательно вымешиваем. Тесту даем полежать в холодильнике минут 30. Охлажденное тесто раскатываем в тонкий пласт. Тесто нарезаем на полоски (шириной 3 -4 см),  каждую полосочку нарезаем лапшой (ширина чем меньше, тем лучше). Нарезанную лапшу присыпаем мукой,  чтобы не слиплась. В готовый бульон добавляем мелко нарезанный лук, даем закипеть. В кипящий бульон кладем нашу лапшу (перемешиваем), солим,  перчим по вкусу. Разливаем суп в тарелки, посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Суп-лапша "Домашняя", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп-лапша "Домашняя" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото