Фасолевый суп
Ингредиенты для "Фасолевый суп"
- Морковь - одна штука
- Чеснок - 3 зуб.
- Вода - 3 литров
- Лук репчатый - одна штука
- Масло растительное - три столовых ложки
- Перец соль (по вкусу)
- Зелень
- Фасоль - 1 стак.
- Картофель - семь штук
Способ приготовления "Фасолевый суп"
Фасоль промыть, замочить в холодной воде на 8 часов (можно на ночь). Затем в этой же воде сварить. Добавить порезанный кубиками картофель. Морковь натереть и лук мелко порезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла. За несколько минут до окончания варки супа прибавить рубленый чеснок. Прокипятить. Посолить и поперчить. Обязательно дать настояться супу. При подаче на стол следует предложить сметану и рубленую зелень петрушки и укропа. Для улучшения вкуса фасоли при ее варке следует добавить одна чайная ложка сахара.
Мы искренне надеемся, что Фасолевый суп, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Фасолевый суп Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
