• Лист лавровый - две штуки
• Хлеб - 100 грамм
• Гвоздика - две штуки
• Луковиц - одна штука
• Молотая паприка - одна чайная ложка
• Свежая зелень
• Лимона
• Филе рыбы (у меня был хек) - 300 грамм
• Зубчик чеснока - 1 зуб.
• Креветки - 200 грамм
• Перец соль
• Соус томатный ( 450 миллилитров - 1/2 бан.

Хлеб нарезать ломтиками, подсушить в тостере или обжарить на сковороде. Обжаренные ломти хлеба поместить в блендер и подлив немного воды ( 1-2 столовых ложки превратить в кашицу. Мелко нарезать чеснок и лук. Обжарить в растительном масле до мягкости, добавить томат, перемешать и протушить в течении 5 минут. В средней кастрюле довести до кипения 2 литров итра воды, опустить в неё рыбу и варить до готовности, минут 10, после чего вынуть куски рыбы на тарелку. В бульон добавить креветки. Как только вода в кастрюле снова закипит, добавить хлебную кашицу, овощи и специи, перемешать и варить 3 минуты. Вернуть куски рыбы в бульон, заправить лимонным соком по вкусу, накрыть крышкой и выключить огонь. Подавать посыпав сухариками и мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!