РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Пельмени с рыбой

Пельмени с рыбой
Ингредиенты для "Пельмени с рыбой"

  • Специи для фарша
  • Рыбы (у меня была щука) - одна штука
  • Муки
  • Лист лавровый - три штуки
  • Воды - 1 стак.
  • Яиц - одна штука
  • Соли
  • Перец - пять штук
  • Луковиц - одна штука


Способ приготовления "Пельмени с рыбой"

Рыбу почистить, у меня были щуки, я снимаю кожу и вырезаю все крупные кости, знаю что не все так делают. Рыбу с луком пропустить через мясорубку с мелкой решеткой 2-3 раза, (я лук не пропустила, поэтому порезала его и запарила кипятком на 2 минуты чтобы не хрустел). Фарш посолить, добавить специи какие вам больше нравятся (я добавила только молотый черный перец). Замесить тугое тесто из яйца, воды, соли и муки, положить его в полиэтеленовый пакет и оставить минут на 20-30. Раскатать тесто тонким пластом и вырезать кружочки рюмкой или тонким стаканом. В центр кружочка положить немного фарша и слепить пельмень. Закипятить подсоленую воду, добавить лавровый лист и душистый перец горошком, сварить в ней пельмени (минут 5 после закипания). Подать посыпав зеленью, можно с кечупам, можно с маслом, кому как нравится.

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Пельмени с рыбой, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Пельмени с рыбой Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото