Рецепт рыбы в тесте
Ингредиенты для рыбы в тесте:
филе рыбы — 1 килограмм
яйца — 2-3 штуки
молоко — 1 стакан
подсолнечное масло — 1 столовая ложка
мука — 1 стакан
петрушка — по вкусу
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления рыбы в тесте:
Для приготовления теста разведите муку теплым молоком или водой, добавьте туда же яичные желтки, небольшое количество подсолнечного масла, размешайте и остудите. В конце введите белки, взбив их в пену, и хорошо перемешайте, чтобы тесто стало по консистенции таким же, как густая сметана.
Нарежьте рыбное филе небольшими кусочками, посолите их, поперчите, сбрызните лимонным соком и добавьте небольшое количество подсолнечного масла и поместите в холодное место на 20-30 минут. Обмакивайте в подготовленном тесте кусочки рыбы и жарьте их в раскаленном подсолнечном масле.
Мы искренне надеемся, что Рецепт рыбы в тесте, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рецепт рыбы в тесте Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
