РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Суп-пюре с лососем

Суп-пюре с лососем
Ингредиенты для "Суп-пюре с лососем"

  • картофель 400 грамм
  • морковь две штуки
  • лук репчатый две штуки
  • растительное масло две столовых ложки
  • сливки 2-3 столовых ложки
  • перец
  • соль
  • филе лосося 200 грамм
  • кресс-салат 2-3 литров истика
  • овощной бульон 4 стакана
  • укроп 2-3 веточки


Способ приготовления "Суп-пюре с лососем"

Филе лосося вымыть, нарезать кусочками, положить в кастрюлю с холодной водой ( 0,5 литров итра), довести до кипения, варить 10-15 минут и откинуть на дуршлаг. Лук очистить, нарезать кубиками и поджарить на масле до золотистого цвета. Добавить очищенную и тертую морковь и Тушить 5 минут. Разогреть овощной бульон, положить морковь и лук, довести до кипе-ния и добавить нарезанный кубиками картофель. Варить на медленном огне 20 минут. Вынуть овощи из бульона, протереть через сито, вновь положить в кастрюлю, посолить и поперчить по вкусу, добавить сливки, размешать и оставить на 5-10 минут. При подаче разлить суп по тарелкам, положить в каждую по куску рыбы, посыпать рублеными салатом и укропом.

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Суп-пюре с лососем, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп-пюре с лососем Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото