Заправка для супа
Ингредиенты для "Заправка для супа"
- петрушка и сельдерей 150 грамм
- Укроп 1 килограмм,
- соль 150 грамм
- Морковь 600 грамм
- соль 170 грамм
- лук репчатый 100 грамм
Способ приготовления "Заправка для супа"
Тщательно очищенные, вымытые и обсушенные коренья и листья петрушки (сельдерея, пастернака), лук нарезают, морковь натирают на крупной терке. Нарезанную зелень перемешивают с солью (1 часть соли на 3 части зелени). Готовую заправку укладывают в сухую стеклянную банку, закрывают чистой бумагой, затем консервной крышкой и ставят в прохладное место. Приготовленная таким образом заправка может храниться до следующей осенней заготовки.
Мы искренне надеемся, что Заправка для супа, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Заправка для супа Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
