РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Суп из баклажанов и свежих грибов

Суп из баклажанов и свежих грибов

  • 12 грамм зелени петрушки
  • 40 грамм сливочного маргарина
  • 100 грамм моркови
  • соль по вкусу.
  • 50 грамм лука
  • 50 грамм корня петрушки
  • 100 грамм помидоров
  • 5 грамм укропа
  • 50 грамм корня сельдерея
  • 200 грамм баклажанов
  • 100 грамм сметаны
  • 200 грамм свежих грибов
  • 100 грамм картофеля


Способ приготовления "Суп из баклажанов и свежих грибов"

Коренья (морковь, петрушку, сельдерей), нарезанные ломтиками, спассеровать на жире и за 3 минуты до окончания пассерования добавить зеленый лук, нарезанный кусочками по 2 см. Подготовленные грибы нашинковать, положить в кипящую воду и варить 30 минут. Затем добавить картофель, нарезанный ломтиками толщиной около 0,5 см. Варить еще 20 минут, затем посолить. Пока варится суп, испечь баклажаны и нарезать их такими же ломтиками, как картофель. За 5 минут до окончания варки супа положить подготовленные баклажаны и свежие помидоры. Подавать со сметаной и зеленью.

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Суп из баклажанов и свежих грибов, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп из баклажанов и свежих грибов Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото