Окрошка сборная мясная
Ингредиенты для "Окрошка сборная мясная"
- две столовых ложки рубленой зелени укропа
- 2 яйца
- 100 грамм сметаны
- 250 грамм готовых мясных продуктов
- 150 грамм свежих огурцов
- 75 грамм зеленого лука (перо)
- одна чайная ложка сахара
- 1 литров хлебного кваса
Способ приготовления "Окрошка сборная мясная"
Вареную говядину, ветчину, а также вареный картофель и свежие огурцы нарезать маленькими кубиками; мелко нарезать зеленый лук и в тарелке размять ложкой, добавив немного соли (лук от этого станет мягким). Белки сваренных вкрутую яиц нарезать, а желтки растереть в кастрюле, добавить сметану, горчицу, сахар, соль, тщательно перемешать и развести квасом. После этого в кастрюлю положить подготовленные продукты. Перед подачей на стол окрошку посыпать мелко нарезанным укропом. Общая калорийность - 1298 ккал.
Мы искренне надеемся, что Окрошка сборная мясная, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Окрошка сборная мясная Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
