Кремовый суп из цветной капусты с икрой
Ингредиенты для "Кремовый суп из цветной капусты с икрой"
- три столовых ложки 45 миллилитров сливочного масла
- 4 стакана( 1 литров ) куриного бульона
- четыре столовых ложки 60 миллилитров красной икры.
- 2 стакана( 500 миллилитров сливок
- три столовых ложки 45 миллилитров муки
- 2 ½ стакана( 625 миллилитров соцветий цветной капусты
Способ приготовления "Кремовый суп из цветной капусты с икрой"
положить цветную капусту в большую кастрюлю и залить куриным бульоном. Тушите 30 минут. процедить, сохраняя бульон и цветную капусту. сделать из цветной капусты пюре в кухонном комбайне или пропустить ее через мясорубку. положить пюре снова в бульон. В небольшой кастрюле разогреть сливочное масло и добавить муку. готовить 2 минуты на медленном огне. ввести сливки и варить до образования густого соуса. влить соус в суп т разогреть. К столу суп подавать, положив по одна столовая ложка 15 миллилитров икры сверху. Суп также хорошо подавать к столу со свежеиспеченными домашними пышками.
Мы искренне надеемся, что Кремовый суп из цветной капусты с икрой, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Кремовый суп из цветной капусты с икрой Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
