Говяжий суп со спаржей
Ингредиенты для "Говяжий суп со спаржей"
- 100 грамм крупно нарубленной консервированной спаржи (без жидкости)
- две столовых ложки рисового вина или сухого хереса
- 130 грамм очень тонко нарезанного филейного стейка
- молотый белый перец
- 2 слегка взбитых яичных белка.
- 4 стакана китайского куриного бульона
- два стакана
Способ приготовления "Говяжий суп со спаржей"
вскипятить куриный бульон, рисовое вино и соль в большой кастрюле. уменьшить огонь до слабого кипения и влить, помешивая, кукурузную муку. Снова довести до кипения, помешивая, и кипятить, пока не загустеет. уменьшить огонь до слабого кипения. посолить стейк, добавить рисовое вино и перец. положить спаржу и стейк в бульон и готовить в течение 10 минут. Вновь довести до сильного кипения и влить тонкой струей два яичных белка.
Мы искренне надеемся, что Говяжий суп со спаржей, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Говяжий суп со спаржей Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
