Суп-пюре минутка
Ингредиенты для "Суп-пюре минутка"
- Стручковая фасоль 250 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Сливки 75 грамм
- Цветная капуста 250 грамм
- Шампиньоны 250 грамм
Способ приготовления "Суп-пюре минутка"
Можно использовать любые овощи, как свежие так и замороженные. При подаче можно добавить сметаны.
Растопить масло и на медленном огне пассировать нарезанные шампиньоны. Овощи отварить в подсоленой воде до готовности. Сначала измельчить грибы в блендере. Добавить отваренные овощи с небольшим количеством бульона. Все взбить до консистенции пюре. Поставить на маленький огонь и постоянно помешивая добавить сливки, соль, перец или универсальную приправу (Вегета). Варить помешивая 3 минуты. Варьировать густоту супа по желанию, добавив больше или меньше бульона.
Мы искренне надеемся, что Суп-пюре минутка, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп-пюре минутка Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
