• 2 ст л свежих листьев базилика
• 2 дольки чеснока, раздавленные
• 1 литров итр овощного бульона
• 1 ст л бальзамического уксуса
• 3 ч л тмина
• 2 банки х 400 грамм консервированных томатов
• 450 грамм маленьких помидоров (черри). порезанных пополам
• 2 маленькие красные луко

Острый и ароматный суп с тмином и запеченными томатами сверху.   1. Разогреть духовку до 190 грамм С (375 F, Гас 5) 2. Разогреть 2 ст оливкового масла в большой сковороде, обжарить луковицу в течение 10 мин до золотого цвета. Добавить чеснок и тмин, готовить еще 1 мин. Добавить уксус и сахар, Тушить еще 2 мин. 3. Влить бульон и консервированные томаты. Тем временем поместить маленькие помидорчики в форму для духовки, полить оливковым маслом, приправить по вкусу и запекать 10 мин. 4. Поместить суп в  миксер, добавить половину запеченных томатов. Обрабатывать до однородной массы, приправить по вкусу. 5. Разложить по тарелкам, сверху украсить томатами и базиликом