Щи суточные со свининой (0,5 л)
Ингредиенты для "Щи суточные со свининой (0,5 л)"
- лук репчатый 20 грамм
- томат-пюре 25 грамм
- петрушка 5 грамм
- чеснок,
- мука 5 грамм
- Капуста квашеная 125 грамм морковь 20 грамм
- сметана 25 грамм
- маргарин столовый 15 грамм
- соль,
- перец по вкусу.
- зелень 5 грамм лавровый лист,
Способ приготовления "Щи суточные со свининой (0,5 л)"
Бульон варить из жирного мяса с добавлением ветчинных костей,предварительно отделив от них мясо. Капусту квашеную мелко порубить, добавить маргарин, томат и Тушить 1-2 часа в отдельной посуде. Положить капусту в кипящий бульон вместе с кусками грудинки. Варить еще около часа. За 20-30 минут до готовности добавить в щи пассерованные овощи, лавровый лист, белый соус (из пассерованной муки и бульоны) соль. В тарелку положить рубленый чеснок, кусочек мяса, залить щами, добавить сметану и посыпать измельченной зеленью.
Мы искренне надеемся, что Щи суточные со свининой (0,5 л), это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Щи суточные со свининой (0,5 л) Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
