Щи наваристые с грибами
Ингредиенты для "Щи наваристые с грибами"
- капуста квашеная 500-600 грамм
- луковица 1,
- бульон 2 литров мясного.
- томат-пюре 2 столовые ложки,
- грибы сушеные белые 6,
- лавровый лист,
- сметана1/2 стакана,
- перец по вкусу,
- петрушка или укроп (пучок зелени),
- мука пшеничная 1 столовая ложка,
- морковь 1-2,
Способ приготовления "Щи наваристые с грибами"
Из сушеных грибов сварить грибной бульон. Отваренные грибы вы- нуть из бульона и нарезать кубиками. Квашеную капусту потушить с кореньями и луком обычным способом и вместе с нарезанными грибами, пассированной мукой, перцем, лавровым листом и солью положить в кипящий грибной бульон. Через 5-10 мин щи готовы. Их подают со сметаной и измельченной зеленью петрушки или укропа.
Мы искренне надеемся, что Щи наваристые с грибами, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Щи наваристые с грибами Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
