Суп степной
Ингредиенты для "Суп степной"
- 500 грамм говядины или баранины
- На 5 порций:
- 1 литров уковицы
- 50 грамм сливочного масла
- 500 грамм картофеля
- 1 морковь
Способ приготовления "Суп степной"
Для теста: 2 яйца 300 грамм муки соль и специи
Кусочки мяса с косточками промывают, заливают холодной водой и варят, снимая пену. Когда мясо будет наполовину готово, кладут картофель, нарезанный крупными ломтиками, а в конце варки добавляют нарезанное на небольшие ромбики тонко раскатанное тесто. Заправляют суп пассерованными луком и морковью, измельченым мускатным орехом, а при подаче посыпают мелко нарезанной зеленью.
Мы искренне надеемся, что Суп степной, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп степной Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
