Суп из свинины с савойской капустой
Ингредиенты для "Суп из свинины с савойской капустой"
- сахар
- Савойская капуста - 1 маленький кочан
- соль
- горсть зелени сельдерея (лист и стебель)
- лук-порей - зеленая часть, горсть
- Свиная шейка (замороженая) - 2 куска
Способ приготовления "Суп из свинины с савойской капустой"
Зелень сельдерея и порей я покупаю летом у бабушек, мою, заворачиваю в фольгу и кладу в морозилку. Всегда есть зелень зимой. Суп придумался, когда кроме этих ингредиентов в холодильнике ничего не было.
Залить свинину кипятком ( 1,5 литров ). Варить на маленьком огне 40 минут. Добавить тонко нарезаную савойскую капусту. Добавить сахар (~ одна чайная ложка , соль. Поварить еще 10 мин. Добавить тонко нарезанный лук-порей и сельдерей. Варить еще 10 мин.
Мы искренне надеемся, что Суп из свинины с савойской капустой, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Суп из свинины с савойской капустой Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
