Солянка сборная мясная (0,5 л)
Ингредиенты для "Солянка сборная мясная (0,5 л)"
- зелень 5 грамм
- масло сливочное 10 грамм
- лавровый лист,
- соль по вкусу.
- каперсы 10 грамм
- оливки 30 грамм
- кости мясные для бульона 125 грамм
- лук репчатый 50 грамм
- сосиски 20 грамм
- ветчина варенная (окорок со шкуркой) 20 грамм
- перец горошком,
- вареные почки 45 грамм
- огурцы с
Способ приготовления "Солянка сборная мясная (0,5 л)"
Лук нашинковать и пассировать на сливочном масле, добавить томат- пюре, продолжить пассирование 5-8 минут. В кипящий крепкий бульон положить лук, огурцы, каперсы, оливки, мясные продукты, специи.Варить 5-10 минут. В конце варки добавить соль и сметану. Солянка приобретает острый вкус за счет соленых огурцов, репчатого лука,оливок. При подаче в тарелку с солянкой положить ломтик лимона,зелень или подать их отдельно.
Мы искренне надеемся, что Солянка сборная мясная (0,5 л), это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Солянка сборная мясная (0,5 л) Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
