РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Солянка рыбная СУПЕР

Солянка рыбная СУПЕР
Ингредиенты для "Солянка рыбная СУПЕР"

  • маслины - 1/2 банки,
  • грамм 200 подкопченой рыбной нарезки
  • один - киндзы,
  • лавровый лист - шесть штук ук,
  • Семга 1 килограмм,
  • Осетрина 1 килограмм,
  • соленые огурцы средние - шесть штук
  • морковь - две штуки
  • 4 крупных луковицы,
  • грибы белые маринованные - 2 стакана,
  • каперсы - 1 баночк


Способ приготовления "Солянка рыбная СУПЕР"

Режете головы на 4 части, удаляете жабры, варить бульон.Воды наливаете литра 2-2,5. Вынимаете головы, в этом же бульоне варить то, что у вас останется от превращения семги и осетрины в порезанное кубиками филе семги о осетрины (шкуры, кости,плавники, обрезки) После процеживаете бульон и кидаете в него морковь, порезанную соломкой. Огонь при этом - минимальный.Тем временем режете лук кольцами (полукольцами) и обжариваете его на раст.масле. Когда лук начнет желтеть, бросить в него пару столовых ложек томат-пасты и еще пожарьте 3-5 минут.Соленые огурцы чистить (обязательно!!!) и режете кубиками.Грибы режете кубиками. И теперь жестом фокусника бросаете в рыбный бульон грибы, осетрину, семгу, поджареный с томат-пастой лук, соленые огурцы, зелень, перец, лавр.лист, маслины, оливки,каперсы, порезанную соломкой нарезку. И на ма-а-аленьком огонечке томить это дело минут 20-30. Перед подачей в каждую тарелку выжать ломтик лимона, выжатый лимон также кинуть в тарелку. ПРИМЕЧАНИЯ: 1. Из-за использования дорогих видов рыбы блидо получается недешевым 2. НЕОБХОДИМОЕ ДОПОЛНЕНИЕ к этому блюду - водка. Съедаешь ложку солянки, хлопаешь рюмку ледяной водки, и затем - опять ложку пахучей, густой (ложка должна стоять), горячей солянки. М-м-м. Оргазм.

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Солянка рыбная СУПЕР, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Солянка рыбная СУПЕР Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ






Рецепты с фото

Популярные рецепты
































еще

Рецепты с фото

Гости


Сейчас на сайте:
Пользователей: 0
Роботов: 2
YandexYahoo

Гостей: 75
Всех: 77


Загрузка...