• Специи
• Копчение ребрышки - 400 грамм
• Лук репчатый - одна штука
• Я предпочитаю покупать специальные наборы для солянки, в них есть все:
• Ветчина - 70 грамм
• Копченая колбаса - 150 грамм
• Картофель - две штуки
• Корнишоны - 5-6 штук
• Перец болгарский - одна штука
• Вареная к

Это очень вкусно, если хочешь что бы мужчина был твоим навсегда, приготовь соляночку. Проверено.
Сварить бульен. Изначально варить со всем мясом, чтобы был более наваристый,специи класть тоже в начале. Далее следует вытащить ребро, срезать мясо и вернуть в суп (мясо). Добавить картофель, огурчики. В это время пожарить на сковородке лук с мелко нарезанным перцем и залить это томатной пастой, желательно не дожаривать чтобы перец не утратил свойства и был сочным, отправить это в кастрюлю и варить до готовности. Дать настояться около 30 мин. Подавать со свежей зеленью и сметаной. Большую роль играют специии,я добавляю перец черный, красный, приправы для мяса и “букет приправ”. Приятного аппетита!